日本大使的饕餮盛宴当前播放 (源)
日本菜的精华是什么?海胆?鱼生?时令蔬菜?优美景致?本片就将为大家揭示日本菜的精髓,大家一起来看英国大厨做出的日式饕餮盛宴! RickStein是英国老资格的电视名厨,以做海鲜菜为名,在Cornwell开了好几家饭店、Fish&Chip店等,还曾经为BBC做过好几个各地烹饪饮食习惯的系列。RickStein访问了东南亚和东亚(包括中国)等地,研究当地的饮食习惯和烹饪手法。 WhentheJapaneseambassadorsawRickSteinpreparingsushionaboatoffCornwall,hewasnotimpressed.However,thissparkedoffanideawhereRickwouldgoonavoyageofdiscoverytotheultimateseafoodlover'sdestination-Japan.Onhisreturnhepromisedtocreateabanquetfitforanambassadorandhisfriends.
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