2018
米谷良知,粟井重纪,则座诚,铃木恭兵,福岛利规,永居慎平,佐藤光敏,梶井濑贺
安元洋贵,小野友树,花江夏树,樱井孝宏,内田真礼,金元寿子,伊藤静,石田彰,子安武人,小山力也,中村悠一,茅野爱衣,梶裕贵,花泽香菜,小西克幸,银河万丈,钉宫理惠,松冈祯丞,赤崎千夏,大西沙织,杉田智和,冈本信彦,石谷春贵,高桥未奈美,置鲇龙太郎,小林裕介,石上静香,诹访部顺一,武虎,村田太志,后藤沙绪里,速水奖,横尾麻里,上别府仁资
在老家的餐饮店“幸平餐馆”一边帮忙下厨一边磨炼厨艺的幸平创真，前往超级精英料理学校“远月茶寮料理学园”入学。幸平创真在学园中与各式各样的料理人相遇并不断成长着，同时也开始摸索“只属于自己的料理”。幸.
2016
米谷良知,藤本义孝,樱井亲良,奥野浩行,三浦和也,米田和弘,佐藤光敏,佐藤光,川岛宏
小野友树,花江夏树,樱井孝宏,内田真礼,子安武人,小山力也,中村悠一,茅野爱衣,能登麻美子,新谷真弓,小林由美子,银河万丈,绵贯龙之介,野濑育二,松冈祯丞,赤崎千夏,大西沙织,濑户麻沙美,川澄绫子,滨野大辉,川田绅司,加隈亚衣,冈本信彦,水岛裕,木村珠莉,柳田淳一,相马康一,日高里菜,手冢弘道,石狩勇气,高桥未奈美,河西健吾,八代拓,樱井浩美,小林裕介,石上静香,本渡枫,天崎滉平,诹访部顺一,西明日香,种田梨沙,间岛淳司,内匠靖明,后藤沙绪里,近藤孝行,横尾麻里
远月学园迎来秋季选拔，获得选拔资格的创真迎来新的挑战。
2010
岩永彰,神户守,大原实,北川正人,山门郁夫,石田畅,土屋浩幸,小高义规,松本正幸,福岛利规,筱崎康行,佐藤光敏,Fukumoto Kan,柳屋圭宏
小清水亚美,福山润,井上和彦,堀江由衣,小西克幸,泽城美雪,土田大,藤村步,水树奈奈,游佐浩二,岸尾大辅,中井和哉,石川英郎,永泽菜教,高桥研二,菅沼久义,江里夏,日下千寻
【原作情报】于一个从未迎接过光明的地方AG(阿帕葛兰多，即琥珀之地)，无论是首都还是人工太阳无法照射到的危险土地，都有着冒险替人们递送信件的邮差。人们称这些时刻赌上自己的性命，排除万难，把寄托着人的.
2019
佐藤光敏,渡部高志
浅野真澄,日野聪,甲斐田裕子,真堂圭,生天目仁美,茅原实里,门胁舞以,浅川悠,赤城进,阪口周平,武田华,斋藤千和,高桥智秋,田边留依,巽悠衣子,五十岚裕美,小清水亚美,藤村步,江川央生,井上穗乃花,高桥未奈美,伊藤静,龟山雄慈,大桥彩香
2018年9月宣布新作动画制作决定，故事接续2015年版的OVA《一骑当千ExtravaganzaEpoch》，标题为《一骑当千WesternWolves》，2019年1月3日开始每月在AT-X放送，
