《炉火江湖》不同于主流美食纪录片将核心放在美食本身的制作模式，《炉火江湖》多了些烟火气息，并且将美食继续垂直深挖，选择了一个更具体，但是更吸引大众目光的切口，即“夜宵烧烤”，这样一个特殊的视角实现美食...
主演：刘博,刘畅,王帅,王山水,李佳益,刘小宝
主演：孙建弘 王祥昱 周颖 王喳喳 刘特 张海燕
主演：李施吟,郑英珠,金多顺,南基爱
主演：邝玲玲,珙恩娜帕·瑟塔拉塔那彭,玛丽琳·凯特·甘能,帕斯威奇·布拉纳努特,妮莎春·唐苏努恩,坦查诺克·优塔善西里,苏珀·臣查罗恩,阿披南·普拉瑟瓦塔纳坤,玛郁琳·彭普潘,提达露·帕鲁彤,佩拉克里特·帕查拉布纳亚基特,肯帕莎·斯莉苏卡化,克里特坎·普拉西特潘尼
主演：李栋旭,李圣经,吴娜拉,朴勋,柳慧英
主演：内详
主演：程治平
主演：中国大陆纪录片
主演：克斯汀·约翰逊
主演：权煜飞 ,张展豪,王路遥,冯小云
